主料:
芦笋,
1把火麻仁,15克膳之俭火麻油,10克
辅料:
蒜末适量,
小米辣适量调料
生抽适量,
蚝油适量火麻白灼芦笋的做法步骤
1.将芦笋择去老根,清洗干净备用。
2.锅中放入适量水,放10克火麻油和适量盐。
3.将芦笋放入焯熟,使其充分吸收火麻油。
4.焯熟摆入盘中,放生抽、蚝油等调味,放蒜末和小米辣,少许油烧热淋在上面,最后再撒些火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
此菜口味清淡,调料不宜多放。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 芦笋
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